5 perces pogácsa

2007 október 29. | Szerző:

Hozzávalók:

  • 3 dl tej

  • 10 dkg vaj

  • 16 dkg liszt

  • 3 db egész tojás

  • 12 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)

  • 1 kávéskanál só

  • 1 csomag sütőpor

  • Elkészítés:

    A 3 dl tejet a vajjal forrásig hevítem, majd beleszórom a sóval,
    sütőporral elkevert lisztet, és addig főzőm, hogy a kanálról elváljon.
    Miután kihűlt a masszám, hozzáteszem a tojásokat és a sajtot, majd
    ezekkel a hozzávalókkal is jó alaposan eldolgozom. A kész
    pogácsatésztát teáskanállal sütőpapírra kupacolom, a tetejüket
    megszóróm reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 200 fokon
    aranybarnára sütöm.

    Megjegyzés:
    A fent leírt mennyiségből úgy 40 darab falatnyi pogácsa lesz.

     

    Üzenj a blogger(ek)nek!

    Üzenj a kazánháznak!

    Blog RSS

    Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!